饺子
河北传统习俗,明日别忘了吃饺子!

河北传统习俗,明日别忘了吃饺子!

明日冬至,在河北,冬至大如年。“冬至到,家家户户吃水饺”,吃饺子是河北人多少年来过冬至的老传统。外面天寒地冻,一家老小围坐,捧一碗热气腾腾的饺子,心里都是暖的。冬至为什么吃饺子相传,东汉末年,各地灾害严重,很...

社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

社区冬至包饺子传统近十年温暖接力不停

10时许,友谊社区的厨房里,四位平均年龄超过70岁的老人已经开始了准备工作。因为厨艺精湛且对社区事务充满热情,她们每年冬至都积极参与包饺子。周老太表示,大家一边包饺子一边拉家常,氛围非常温馨。随着时间的推移,越来...

羊肉馅饺子:调出家的味道

羊肉馅饺子:调出家的味道

哎,一说到饺子,大家是不是首先想到的是那白花花的皮,还有那各种各样的馅料?没错,饺子的魅力就在于这千变万化的馅料上。今天,咱们就说说这羊肉馅饺子怎么调馅,让你吃得心满意足,回味无穷。选材有讲究首先,选羊肉得选对。...

河蟹的做法大百科

河蟹的做法大百科

哎,说起河蟹,很多人可能首先想到的是清蒸、水煮或者简单的蒜蓉炒。但是,今天咱们得打破常规,带你走进一个你不曾想象过的河蟹新世界!一、创意开胃——冰镇河蟹沙拉别小看这冰镇沙拉,它可是河蟹的“西式大餐”。将新鲜河蟹的...

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